Существует отличная специя, которая удивляет питательной ценностью и количеством мощных антиоксидантов. Речь идет про паприку.
Как выяснилось, этот продукт способен помочь человеку сохранить остроту зрения. По словам специалистов, достаточно просто добавить приправу в пищу.
Также антиоксиданты, которые содержатся в специи, активно защищают глаза от повреждений и возрастных болезней. Например, от катаракты и глаукомы.
Такой перец насыщен зеаксантином, лютеином и бета-каротином.
Фото: Pixabay
Врачи также отметили, перец стимулирует секрецию желудочной кислоты, которая расщепляет пищу.
Стоит подчеркнуть, что в специи также есть калий, что является важным элементом для расширения кровеносных сосудов и улучшения кровотока. Паприка также снижает риск развития болезней сердца.
Соответствующая информация была размещена в издании Food News.
Автор: Ольга Котова
Источник: belnovosti.by
