![](https://rovesnik-podolsk.ru/wp-content/uploads/2021/08/hek-sabajon-595f338-600x400.jpg)
Хек-сабайон
Ну вообще крем-соус сабайон, это известный итальянский десерт. Но Женя Клопотенко (а именно у него я подглядела этот рецепт), как обычно, все переворачивает с ног на голову. А почему бы не приготовить солений сабайон? А с ним запечь белую морскую… Подробнее