Делюсь рецептом очень простого, но вкусного абрикосового печенья. Готовится очень быстро и легко, не требуя ничего особенного, а получается в меру сладкое, рассыпчатое, красивое и очень вкусное печенье. Обязательно попробуйте приготовить!
Категория: Десерты Печенье Песочное печенье
Ингредиенты для «Песочное печенье с абрикосами»:
- Желток яичный — 2 шт
- Сахар — 4 ст. л.
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 150 г
- Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 220 г
- Абрикос (желательно более твердые) — 2 шт
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
2366.2 ккал белки
31.6 г жиры
142.5 г углеводы
289.4 г 100 г блюда ккал
364 ккал белки
4.9 г жиры
21.9 г углеводы
44.5 г
Рецепт «Песочное печенье с абрикосами»:
Желтки взбиваем с сахаром пока сахар не растворится. Добавляем сливочное масло комнатной температуры. Все соединяем и всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и крахмалом. Замешиваем мягкое тесто. Абрикосы нарезаем очень мелко, вмешиваем в тесто, формируем печенье и выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 25 минут. Через 12 минут выпекания в духовке, печенье нужно слегка примять, как показано на видео, тогда оно будет ровным. Ориентируемся по духовке! Когда печенье красиво зарумянится, вынимаем. Возможно, лучше выключить духовку, чтобы оставить печенье внутри еще на 5 минут.
Вынимаем, остужаем и подаем в чаю!
Это очень вкусно, быстро и легко!
Обязательно попробуйте приготовить.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
