Чили с запеченной курицей

Если у вас осталось мясо с запеченной курицы или варёной, и оно например, суховатое, то есть отличный вариант чили. И вот курица приобретает совершенно иной вкус в остром соусе с овощами, а вы угощаетесь новым блюдом)))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Мексиканская

Ингредиенты для «Чили с запеченной курицей»:

Курица (Варёная или запечённая.) — 600 г
Лук репчатый — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Перец болгарский — 1 шт
Помидор — 300 г
Томаты пассерованные — 1 бан.
Чеснок — 3 зуб.
Перец чили (Или по вкусу) — 2 шт
Фасоль консервированная — 1 бан.
Кукуруза (100 гр) — 1 бан.
Перец красный жгучий — по вкусу
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу
Масло растительное — 4 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
2699.9 ккал белки
171.6 г жиры
88.3 г углеводы
309.3 г 100 г блюда ккал
136.4 ккал белки
8.7 г жиры
4.5 г углеводы
15.6 г

Рецепт «Чили с запеченной курицей»:

Наши требуемые продукты.

Нарезать овощи.
Мясо нарвать на небольшие кусочки.

Нагреть масло и первыми обжариваем репчатый лук и зелёный лук. После трёх минут обжарки добавить перцы и чеснок.
Жгучий перец добавляем по вкусу.

Затем добавляем нарезанные помидоры.
Если помидор много, то можно консервированные и не добавлять, а взять больше свежих.
Обжариваем до мягкости помидор.
Во избежании кислоты я добавляю сахар по вкусу.